Pépinière MB BOSSUS

Plantes d'ornement

Joelle Morel-Bossus, Nathalie Bovet — 2017-10-11T20:07:28Z

Plantes de haie

Une haie est un alignement d'arbres, d'arbustes ou de conifères d'un seul ou plusieurs genres qui sert principalement à porter des limites (bordure de chemin, de jardin, d'espace de vie….).
On considère plusieurs types de haies, différentes par leur composition et leur hauteur :

la haie clôture taillée : composée d'une seule espèce, rarement plus, elle est régulière car taillée sur les trois faces.
la haie libre : composée de plusieurs espèces en mélange. Elle est surtout destinée à produire un effet décoratif par son feuillage (persistant/caduc, contraste des couleurs…), par sa floraison (époque, association des couleurs…), par sa fructification (arbustes à fruits et baies colorées). Les possibilités d'associations végétales sont nombreuses tant par la forme que par la couleur.

Nos variétés de haies taillées :

Berberis auricoma
Buxus sempervirens ou rotundifolia
Carpinus betulus
Cupressocyparis leylandii / leylandii 2001
Cupressocyparis leylandii 'castlewellan gold'
Ligustrum ovalifolium
Lonicera nitida
Photinia x fraseri 'red robin' et 'robusta compacta'
Prunus laurocerasus 'etna'
Prunus laurocerasus 'otto luyken'
Prunus lusitanica (laurier du Portugal)
Pyracantha
Taxus baccata
Thuya excelsa / atrovirens
Viburnum tinus

Les arbustes et conifères

Les arbustes caducs ou persistants, constituent des éléments essentiels dans la décoration des jardins. Il existe de nombreux attraits tels que la floraison, le port, le feuillage, l'écorce…
Pour composer un jardin, il est important d'utiliser tous ces éléments décoratifs du végétal qui donne ainsi de la vie à un jardin :

le feuillage : la variation des couleurs de feuillage, les différentes textures du feuillage, les variations de couleurs d'une saison à l'autre rendent attrayant : choisya ternata, sambucus nigra purpurea, mahonia x media charity, acer palmatum dissectum…
la couleur : la floraison renouvelle l'image du jardin à chaque saison mais il faut penser à harmoniser les couleurs.
L'odorat : certains végétaux peuvent être choisis en fonction de leur parfum. Certains végétaux possèdent un pouvoir odorant d'une force incomparable : lavandula, philadelphus coronarius, syringa, viburnum carlesii et bodnantensee… Un jardin de senteur peut également se concevoir en y intégrant des plantes aromatiques et médicinales, (menthe romarin thym…).
Fruits décoratifs : ces arbustes sont recherchés pour agrémenter les jardins car ils apportent à la composition végétale un effet décoratif par l'attrait de leur forme souvent originale et leur couleur chatoyante : sorbus aucuparia, malus everest, ilex aquifolium, callicarpa bodinieri, rosa rugosa…
Ecorce ou rameaux décoratifs : certains arbres ou arbustes possèdent une écorce attrayante qui fait que le bois est aussi recherché pour son effet décoratif. L'écorce se pare de couleurs saisissantes, de marbrures, se détache en lambeaux, s'apparente à la peau d'un serpent… devenant ainsi un élément d'ornement pendant la mauvaise saison : acer davidii, betula utilis, parrotia persica, cornus sanguinea, corylus avellana contorta…

Nos variétés d'arbustes et conifères :

Abelia edward goucher/grandiflora/prostrata
Abies nordmaniana
Amélanchier
Berberis atropurpurea nana/boum
Berberis jytte/julianae/Stenophylla
Buddleja black knight /summer beauty/nanho blue/nanho purple/white profusion
Buxus suffruticosa/micr. faulkner
Callicarpa bodinieri profusion
Carpinus betulus fastigiata
Caryopteris clandonensis heavenly blue
Ceanothus prostratus/gloire de versaille/marie simon
Cedrus deodara
Cedrus deodara feeling blue
Cercis siliquastrum
Chaenomeles variés
Chamaecyparis laws.ellwoodii/lanei/stardust
Chamaecyparis nana gracilis/ filifera aurea
Choisya aztec pearl / sundance / ternata
Cornus alba elegantissima/aurea/flaviramea
Cornus kousa
Cornus sanguinea mid winter fire
Corylus contorta (noisetier tortueux)
Cotinus cogygria royal purple/grace
Cotoneaster dam.eicholtz/skogholmen/radicans
Cotoneaster franchetti//lacteus/horizontalis
Crataegus 'paul scarlet'
Cytisus scoparius 'lena'/x praecox 'all gold'
Deutzia gracilis/x mont rose/magnifica/creneata nikko
Eleagnus x ebbingei/gilt edge/pungens maculata
Escallonia
Euonymus emerald gold/jap.aureomarginatus/bravo
Exochorda x macrantha 'the bride'
Forsythia intermedia 'lynwood'/'week end'/mare d'or
Fuchsia 'riccartonii'
Genista lydia/tinctaria royal gold
Gynerium (cortaderia argentea)
Hedera hibernica/panaché
Hibiscus syriacus oiseau bleu/pink giant/woodbrige/red heart
Hypericum calycinum
Hypericum hidcote
Ilex aquifolium 'alaska'
Juniperus rampant
Kerria japonica 'pleniflora'
Kolkwitzia amabilis 'pink cloud'
Laburnum x waterei 'vossii'
Lavatera
Laurus nobilis
Lavandula
Ligustrum ovalifolium 'aureum'
Lonicera maigrün
Mahonia x media 'charity'
Nandina 'fire power'
Malus
Perowskia
Philadelphus virginal / coronarius
Physocarpus opulifolius diabolo/dart's gold
Picea abies remontii/glauca alberta globe/conica/globosa
Picea pungens bleuté
Pinus leucodermis fastigiata
Pinus mugo mops/mughus/pumilio
Pinus nigra austriaca/nigra nana/sylvestre/watereri
Potentilla abbotswood/goldfinger/goldstar/red ace/rose
Prunus Pissardi/kanzan/accolade
Rhus typhinia 'dissecta'
Ribes sanguineum king edward VII
Rosmarinus officinalis 'corsican blue' / officinalis
Salix integra hakuro nishiki/x erythroflexuosa (saule tortueux)
Sorbus aucuparia
Spartium junceum (genêt d'Espagne)
Spiraea arguta/billardii/snowmound/thunbergii/vanhouttei
Spiraea goldmound/goldflame/little princ/crispa/shirobana/waterer
Symphoricarpos (symphorine)
Syringa microphylla 'superba'
Syringa charles joly/Katherine Havem./prince Wolk./sturd
Tamaris
Taxus baccata fastigiata/fastigiata aurea/repandens
Thuya aurea nana/danica/pyramidalis compacta/ribbon
Tsuga 'Jeddeloh'
Ulmus 'Jacqueline Hillier'
Viburnum bodnatensee/carlesii/fragans farreri
Viburnum lanarth/odorant./mariesii/davidii
Viburnum opulus roseum (boule de neige)/rhytidophyllum
Vinca minor
Weigelia bristol ruby/florida purpurea/nain rouge/variegata

Plantes de terre de bruyère

Dans cette appellation, on classe exclusivement les plantes de terre de bruyère dite aussi acidophile comme les azalées et les rhododendrons, mais également les plantes, telles que l'hortensia, le pieris, le magnolia… qui poussent dans des sols acides, riches en matière organique, dont le pH est inférieur à 6.
A défaut d'un sol naturel acide, pour planter ce type de végétaux, il faudra pour assurer une bonne croissance, défoncer et remplacer le sol existant sur une épaisseur de 40 à 60 cm par de la terre dite de bruyère. On peut aussi apporter de la tourbe, du terreau de feuilles et incorporer un engrais acidifiant.

Nos variétes de plantes de terre de bruyère :

Acer palmatum 'atropurpeum'/seiryu/orange dream/dissectum
Acer dissectum
Azalée japonaise/mollis
Aucuba
Erica
Hydrangea macrophylla/quercifolia & paniculata
Leucothoe
Magnolia soulangeana nigra
Pieris
Rhododendron

Plantes grimpantes :

Les plantes grimpantes sont précieuses pour couvrir un mur, une façade ou pour monter à l'assaut des branches d'un arbre ou d'un arbuste imposant. Elles peuvent aussi se transformer en séduisants couvre sols.

Nos variétés de plantes grimpantes :

Campsis (bignone)
Clématis
Hydrangea petiolaris
Jasminum
Lonicera (chèvrefeuille)
Parthenocissus (vigne vierge)
Wisteria (Glycine)

Petits fruits :

Savoureux, délicieux, subtils dans leurs arômes, les petits fruits sont des plantes indispensables dans un jardin d'amateur, parce qu'ils poussent sans problème et prennent peu de place. Alors laissez-vous tenter…

Nos variétés de petits fruits :

Mures sans épines
Myrtilles
Vigne de table
Cassis
Groseilles
Groseillers maquereaux
Framboises

Arbres fruitiers :

Figuier
Kiwi
Demi tige : pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, pêchers, abricotiers, cognassiers, néfliers.
Tige : pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, cognassiers, noyers, châtaigniers
Nains : pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, pêchers, abricotiers.

Arbres d'alignement, taille 10/12 (racines nues ou mottes) :

Les arbres créent naturellement un effet de structure dans le jardin et influencent par leurs formes et leurs couleurs les associations avec les autres plantes. Le port de l'arbre est synonyme de silhouette. Elle donne ‘l'ossature' au jardin, c'est la pièce maîtresse. Il existe différentes silhouettes : arrondie (prunus ceracifera ‘nigra', koelreuteria paniculata), pyramidale (liquidambar styraciflua, malus ‘evereste'), fastigiée (carpinus betulus, fastigiata', fagus sylvatica ‘dawyck'), pleureuse (ulmus glabra pendula, punus subhirtella ‘pendula rubra).

Nos variétés d'arbres d'alignement :

Acer cappadocicum ‘aureum', tataricum sub. Ginnala, platanoides, rubrum, saccharinum ‘laciniatum wieri', plat. ‘crimson king'
Betula pendula ‘youngii', utilis, verrucosa
Carpinus betulus ‘fastigiata'
Catalpa bignonioides
Cercis siliquastrum
Crataegus
Fraxinus ornus
Ginkgo biloba
Koelreuteria paniculata
Laburnum x watereri ‘vossii'
Liquidambar styraciflua, ‘lane roberts'
Liriodendron tulipifera
Malus ‘evereste'
Morus bombycis
Parrotia persica
Prunus cerasifera ‘pissardii', serrulata ‘kanzan', serrulata ‘kiku-shidare',
Subhirtella ‘pendula'
Pyrus calleryana ‘chanticleer'
Salix caprea ‘pendula', alba ‘tristis'
Sophora japonica ‘pendula'
Sorbus aucuparia
Tilia platyphyllos
Ulmus glabra ‘pendula'

Rosiers :

Ces plantes arbustives donnent des fleurs que beaucoup aiment trouver dans leur jardin. On a coutume de dire que la première fleur que plante un nouveau jardinier est une rose. C'est dire toute limportance que représente cette plante dans le décor de notre jardin. En massif ou en haie, au pied d'un mur od'une pergola, en couvre-sol , pour fleurs coupées… la rose joue un rôle essentiel dans notre quotidien.

Nos rosiers :

Rose arbuste
Grosses fleurs
Polyanthas
Rosa rugosa
Tapissant décorosier
Tapissant
Grimpant
Pleureur
Tige

Vivaces :

Il suffit de deux ans aux plantes vivaces pour atteindre leur taille adulte. En effectuant une sélection judicieuse d'espèces, vous obtiendrez rapidement une composition séduisante dont l'effet se prolongera durant plusieurs mois par le jeu des textures et des couleurs.

Nos plantes vivaces sont à disposition en godets ou en containers selon les variétés.

Graminées :

Les graminées se caractérisent par un port imposant, des inflorescences plumeuses et un feuillage fin, parfois coloré de façon insolite. Elles restent décoratives même une fois que les superbes épis emplis de graines sèchent.

Nos variétés de plantes graminées (carex, festuca, pennisetum, phalaris…) sont disponibles en container.

Autres arbres fruitiers

Joelle Morel-Bossus, Nathalie Bovet — 2017-10-11T20:02:25Z

Nous disposons également de :

cognassiers
cerisiers
noyers
châtaigniers
figuiers
pêchers
abricotiers
néfliers
pruniers (fellemberg, cul de poulet, pruneau de Passy... )
mirabelles
reines claudes
quetsches
noisetiers

Les variétés anciennes

Joelle Morel-Bossus, Nathalie Bovet — 2017-10-11T19:58:05Z

En marge de la gamme monotone des fruits standard, peu de gens connaissent l'existence de centaines de variétés anciennes, véritables richesses gustatives.

Sans pour autant dévaloriser les obtentions commerciales plus récentes dont certaines sont de bonnes valeurs gustatives, c'est essentiellement parmi les variétés anciennes que l'on trouve des fruits avec des saveurs si diversifiées, si nuancées qu'elles sont à même de faire les délices des gourmets les plus délicats. Certaines variétés se conservent jusqu'à six mois au fruitier sans perte de leurs vertus gustatives.

Il est utile et nécessaire de réintroduire ces variétés dans les jardins afin d'endiguer leur processus de disparition. Ces variétés anciennes tendent à disparaître en raison de l'évolution des impératifs commerciaux (fruits résistants aux chocs des manipulations motorisées, aux longs transports et aux séjours prolongés à l'étal) qui ont fait changer le regard du consommateur vers des créations s'intégrant mieux dans la chaîne de la grande distribution.

Nous sommes spécialisés dans les variétés anciennes de pommiers et poiriers. Mais nous disposons aussi de cognassiers, cerisiers, noyers, châtaigniers, figuiers, pêchers, abricotiers, néfliers, pruniers, noisetiers.

Les pommiers

Joelle Morel-Bossus, Nathalie Bovet — 2017-10-11T19:52:27Z

Historique

Originaire d'Europe centrale, le pommier est le plus cultivé de tous les arbres fruitiers en Europe occidentale. Des améliorations du pommier commun furent introduites en Gaule dès l'époque gallo-romaine, des variétés nouvelles ont meublé les jardins des monastères au Moyen âge ; et c'est La Quintinie, jardinier du roi Louis XIV qui a mis au point les méthodes de greffage du pommier.

Climat

Le pommier est un arbre des climats tempérés et il s'accommode de toutes les expositions. Son aire de répartition est plus étendue que celle du poirier car il se développe dans des zones où la température moyenne est relativement basse et l'atmosphère brumeuse et humide. Par contre il redoute les climats chauds et secs en été.
Les fleurs du pommier sont très sensibles à la gelée. Cette remarque explique la réussite du pommier sous les climats doux, sans alternance de froid intense et de fortes chaleurs au printemps.
Là où les gelées tardives sont à craindre on doit recourir aux variétés à floraison tardive.

Sol

Moins exigeant que le poirier sous le rapport du sol, le pommier réussit particulièrement bien dans les terrains frais et silico-argileux. Il accepte une dose de calcaire plus élevée que le poirier mais il redoute les terrains trop humides.
En cas d'humidité stagnante, on doit recourir au drainage ou aux plantations sur buttes.

Nos variétés

REINE DES REINETTES
Synonymes : Reinette de la Couronne, Queen on the pippins, Winter Gold Pearmain.
Origine : les différentes appellations étrangères, sous lesquelles elle est connue depuis fort longtemps, ne laissent pas supposer qu'elle soit d'origine française ; certains pomologues la croient d'origine anglaise ou américaine, d'autres lui attribuent la Hollande comme lieu de naissance.
Cette variété fait bien en montagne.
Arbre vigoureux et très fertile.
C'est une excellente variété qui doit figurer dans tous les jardins.
Maturité : septembre octobre
Fruit : moyen, rond, jaune vif et orange, strié de rouge. Peau lisse et brillante.
Chair d'un blanc un peu jaunâtre.
Chair fine, sucrée, un peu acidulée, bien parfumée, très juteuse.
Croquante et une saveur fruitée prononcée, c'est ce qui la distingue.
Bonne conservation.

GRAND ALEXANDRE
Synonymes : Empereur Alexandre, Empereur de Russie, Empereur Alexander, Gros Alexandre.
Origine : introduite de Moscou, d'après Bivort, à la fin du XVIIIè siècle, sous le nom d'Empereur Alexandre.
Arbre vigoureux qui fait bien en montagne.
Ce très beau fruit est recherché à cause de son volume et de sa belle coloration ; c'est une des plus belles pommes de la saison.
Maturité : septembre octobre
Fruit : très gros, plus large que haut, tronqué aux deux pôles, présentant des côtes larges et plus ou moins proéminentes.
Peau lisse, d'un fond vert pâle lavé de carmin.
Chair d'un blanc verdâtre, fine, fondante, sucrée, acidulée, bien juteuse.

POMME PIGEON
Arbre sain, vigoureux et qui rapporte beaucoup.
Maturité : janvier mars
Fruit : petite pomme verte marbrée de rouge. Chair acidulée.
Bonne conservation.

COURT PENDU
Il existe deux variétés : court pendu gris et court pendu rouge. Très ancienne variété, cette pomme était déjà cultivée au commencement du XV ème siècle.
Cette variété se fait remarquer par sa conservation très facile ; elle est très cultivée dans le Centre, le Nord et l'Est.
Maturité : décembre mars
Fruit : Court Pendu Gris : aplati, peau jaune teintée de rouge
Court Pendu Rouge : aplati, épiderme coloré de rouge
Pomme ferme, légèrement acidulée, très sucrée, bien parfumée, assez juteuse.
Pédoncule très court. Fruit fortement aplati.
‘COURT PENDU GRIS' (provenance Margencel) de bonne vigueur et productif, appréciée pour son goût, floraison tardive et conservation jusqu'en avril.

RAMBOUR D'HIVER
Origine ancienne et inconnue.
C'est un très bel arbre de verger ; son fruit est très estimé pour la cuisson et pour la pâtisserie.
Maturité : décembre février
Fruit : gros, irrégulièrement globuleux, le plus souvent obliquement tronqué, quelquefois allongé, à côtes larges et peu profondes.
Peau mince, lisse, à fond jaune vif, fortement lavée et longitudinalement striée de carmin à l'insolation.
Chair d'un blanc un peu jaunâtre, tendre, assez sucrée, acidulée, mi-fondante.

MAIS AUSSI

Jonagold
Rambour d'été
Melrose
Reinette grise
Reinette blanche
Boskoop
Croison barrée
Franc roseau
Cuisinière
Pomme cloche
Calville blanche
Croison barré
Galantine
Pommes à côtes
Nationale
Reinette dorée
Api étoilé
Calville rouge
Croison de Boussy
Winter banana
etc ...

Les poiriers

Joelle Morel-Bossus, Nathalie Bovet — 2017-10-11T19:45:38Z

Originaire dit-on du Caucase, le poirier prolifère en Europe et en Asie (il est inconnu à l'état spontané en Amérique). Introduit en Gaule par les Romains, il s'est fort bien acclimaté car c'est une espèce de climat tempéré.

Climat

Le poirier réussit dans presque toutes les régions de France et en particulier dans le Nord, le Centre, le Sud-est et le Sud-Ouest. Comme situation il préfère les grandes vallées, les coteaux exposés au Sud et à l'Est et les plateaux abrités.
Il est très rustique mais il redoute d'une part les brouillards et l'humidité persistante à l'époque de la floraison, d'autre part les chaleurs du Midi.

Sol

Il exige pour se développer normalement et fructifier des terrains frais, perméables et fertiles, riches en potasse et en acide phosphorique. Il redoute aussi bien les sols secs et brûlants, où il devient rabougri, que les terres humides, où il est atteint de chlorose. D'une manière générale, les meilleurs résultats sont obtenus dans les bonnes terres franches, c'est à dire les sols silico-argileux, humifères et perméables.

Nos variétés

CONFERENCE
Origine : variété obtenue par Mr Rivers, à Sawbridgeworth, près de Londres.
Fruit moyen , piriforme allongé, ventru à sa base.
Epiderme presque lisse, un peu rude au toucher, jaune paille avec quelques teintes verdâtres.
Qualité très bonne, maturité fin octobre.
Arbre très productif, de vigueur moyenne.

POIRE MAUDE
Arbre vigoureux. Cette variété se prête bien à la fabrication du cidre.
Fruit : moyen à gros. Poire ronde. Chair très juteuse.

POIRE CURE
Synonymes : Belle de Berry, de Clion, Curette, Cueillette d'hiver, Bon-Papa, Belle Adrienne, Poire des prêtres, Poire Charles.
Origine : cette variété a été trouvée en 1760 par Leroy, curé de Villiers, dans les bois de Fromenteau, à quelques kilomètres de Clion (Indre)
Vigueur extrême, très grande fertilité, une excellente variété de montagne.
Maturité : décembre janvier
Fruit : gros fruit verdâtre, très allongé.
Chair blanche.
Chair possédant un parfum peu accentué mais caractéristique, juteuse, assez juteuse, également bonne poire à cuire.

« POIRES A RISSOLES » (POIRE LOUP, BLESSON)
Ces poires ont la particularité d'être très dure donc bonne pour la cuisson. On l'utilisait spécialement pour réaliser une spécialité savoyarde : les rissoles.
Il existe plusieurs variétés de « poires à rissoles » : chaque région à sa variété.

POIRE LOUP :
Elle est très grosse, parfois énorme, bien bombée.
Cette variété est recherchée comme fruit à cuire.
Arbre de grande vigueur.
Peau épaisse et rude.
Fruit de couleur vert jaunâtre.
Chair blanche devenant rouge à la cuisson.

MAIS AUSSI

Doyenne du comice
Conférence
Beurre hardy
Martin sec
Comtesse de Paris
William's
Blesson
etc ...